Как приготовить судака.
Одна из лучших пресноводных рыб — светлоперый судак. Эту рыбу легко поймать ночью, поскольку у нее ночные пищевые привычки. Чтобы поймать этих рыбок в качестве приманки используются рыбы. Судак входит в состав многих рецептов и имеет превосходный вкус.
Как приготовить судак …
… Филе в кастрюле
Если вы ловите рыбу в реке и поймали судака, то вот замечательный рецепт для вас. Если вам не по нраву поджаренная рыба. то этот способ вам точно понравится.
- 4 — 5 филе судака
- 2 чашки белой муки
- 2 яйца
- 1 чашка молока
- свежемолотый черный перец на ? чайные ложки
- соль на ? чайные ложки
- растительное масло
Подготовка:
Разбейте яйца и смешайте их с молоком, черным перцем и солью. На пластине распространите белую муку. Опустите филе в смесь.
Нагрейте растительное масло и пожарьте филе в масле, пока оно не станет золотисто-коричневым с обеих сторон. Жарьте филе аккуратно, потому что оно очень хрупкое и может сломаться, когда вы будете переворачивать его.
Домашние кулинарные рецепты:
