Судак на пару с хреном в мультиварке

Судак на пару с хреном в мультиварке обязательно привлечет внимание. Вкус и сочность рыбного блюда достигается с помощью технической конструкции мультиварки и зеленых листьев хрена в качестве обертки. Филе судака разрезается на порции и готовится на пару с добавлением зелени.

Судак на пару, ингредиенты:

  • филе судака;
  • зеленые листья хрена;
  • пучок свежего укропа;
  • выжатый сок лимона;
  • перец, соль.

Рецепт блюда из судака в мультиварке:

Подготавливаем электро-кастрюлю и ингредиенты для приготовления судака, запеченного в листьях хрена.

Промываем хрен, разрезаем пополам вдоль и удаляем твердую часть серединки. Складываем зеленые листья в глубокую миску, обдаем горячей водой и оставляем минут на 5. Затем сливаем воду, а листья сушим салфеткой.

Филе судака натираем перцем и солью, поливаем выжатым лимонным соком. На каждый порционный кусок рыбы кладем веточку зелени (укропа) и заворачиваем в лист хрена.

Устанавливаем программу «На пару» в режиме «Рыба », помещаем в контейнер порционные рыбные кусочки, закрываем крышку и 15 минут готовим по инструкции.

Судак на пару с хреном в мультиварке готов!

Полезные советы хозяйкам:

  • Сушеные листья хрена избавляют банки с соленьями от плесени. Их предварительно измельчают и добавляют, например, в банки с солеными огурцами. Плесень не размножается из-за антибактериальных особенностей растения.