|
|
Как приготовить хе из судака
Вы здесь не только узнаете о приготовлении интересующего, но и получите отличное блюдо с прекрасными вкусовыми качествами. И все это пока будете разбираться как приготовить хе из судака. Продолжайте пополнять свой опыт вместе с нашим сайтом. Мы с удовольствием предоставим нашу базу знаний для этого. Попробуйте что-нибудь из блока - Похожие рецепты.
Рецепт блюда хе из судака был автоматически добавлен 19 января 2011.
Найти его и еще 3086 рецептов можно в категории рецепты закусок. На приготовление в среднем уходит 1 ч. 25 минут. Список ингредиентов расчитан на 4 порции. Этот рецепт относится к корейской кухни.
Ингредиенты
- красный молотый перец (по вкусу)
- 1 луковица
- 1 кг моркови
- 1 ст. л. уксуса
- 500 г рыбы
3/4 ч. л. усилителя вкуса
2-4 ст. л. масла растительного
Как приготовить
- 1 Рыбу порезать кубиками (2*2 см), залить уксусом, перемешать, поставить в холод на 2-4 часа. Морковь натереть на хе-резке, посолить по вкусу, немного растереть с солью, чтоб дала сок. Оставить минуты на 2, потом выжать сок. Рыбу достать, отжать, выложить в тарелку, сверху высыпать морковь, нарезанный тонкими полукольцами лук. Молотый красный перец аккуратно насыпать горкой в центр тарелки, высыпать туда же усилитель вкуса, залить каленым маслом. Потом выдавить чеснок и перемешать. Для вкуса можно добавить тонко нарезанный болгарский перец (красный) и огурчик. если соли недостаточно, добавить. Можно добавить щепотку сахара. Поставить в холод на ночь
Последние новости
Похожие рецепты
- Уха из судака Рыбу почистить. Рыбьи головы и хвосты залить водой, варить 25-30 минут. Затем их вынуть (они нам больше не понадобятся), бульон при желании процедить. Рыбу нарезать неболь.
- Котлетки из судака Рыбу почистить, выпотрошить. Отрезать головы, плавники, хвост. Аккуратно снять кожу, достать все косточки. Филе прокрутить вместе с репчатым луком через мясорубку. Посол.
- Заливное из судака В рыбный бульон добавить желатин и отставить, дав желатину разбухнуть. Филе порезать на небольшие кусочки. Лавровый лист, перец и лимон бросить в кипящую воду и хорошо п.
- Жаркое из судака в горшочках. Рыбу разделать и отделить филе от хребта. Из головы и хребта судака сварить бульон, он нам понадобиться позже. филе судака нарезать кусочками, посолить, поперчить, обвал.
|
|
|
|